| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| blanc de poulet | 180 | gramme | 13.00 | 2.34 |
| laitue romaine | 30 | gramme | 8.00 | 0.24 |
| mayonnaise | 60 | millilitre | 7.00 | 0.42 |
| poivre noir | 1 | gramme | 2.00 | 0.002 |
| tomate | 1 | pièce (100g.) | 5.00 | 0.5 |
| tranche de cheddar | 3 | pièce (15g.) | 8.00 | 0.36 |
| tranche de pain de mie | 6 | pièce (50g.) | 4.00 | 1.2 |
| Coût HT total: | 5.06 | |||
| Coût HT par portion: | 1.69 |