| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| mayonnaise | 200 | gramme | 7.00 | 1.4 |
| piment en poudre | 0.50 | cuillère à café | 20.00 | 0.05 |
| poivre noir | 0.25 | cuillère à café | 2.00 | 0.0025 |
| poivron | 1 | pièce (1g.) | 0.35 | 0.00035 |
| purée de tomates | 100 | gramme | 6.00 | 0.6 |
| sel marin | 0.25 | cuillère à café | 1.00 | 0.00125 |
| vinaigre de vin rouge | 1 | cuillère à soupe | 4.00 | 0.06 |
| Coût HT total: | 2.11 | |||
| Coût HT par portion: | 0.35 |