Recette : flan rennais (8 parts)


Composants Quantité Unité Prix (Kg) Coût (€)
caramel 1 pièce (10g.) 6.00 0.06
gousse de vanille 0.50 pièce (5g.) 600.00 1.5
lait demi écrémé 1000 millilitre 1.00 1
oeuf 7 pièce (65g.) 4.60 2.093
sucre 150 gramme 1.00 0.15
Coût HT total: 4.8
Coût HT par portion: 0.6