| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| beurre | 17 | gramme | 15.00 | 0.255 |
| chicorée | 3 | gramme | 5.00 | 0.015 |
| eau | 50 | gramme | 0.00 | 0 |
| farine | 100 | gramme | 1.00 | 0.1 |
| levure chimique | 1 | gramme | 14.00 | 0.014 |
| oeuf | 2 | pièce (65g.) | 4.60 | 0.598 |
| sel marin | 1 | gramme | 1.00 | 0.001 |
| sucre | 50 | gramme | 1.00 | 0.05 |
| Coût HT total: | 1.03 | |||
| Coût HT par portion: | 0.26 |