| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| beurre | 250 | gramme | 15.00 | 3.75 |
| citron | 1 | pièce (100g.) | 5.00 | 0.5 |
| persil | 20 | gramme | 4.00 | 0.08 |
| poivre noir | 6 | cuillère à café | 2.00 | 0.06 |
| sel marin | 6 | cuillère à café | 1.00 | 0.03 |
| Coût HT total: | 4.42 | |||
| Coût HT par portion: | 0.18 |