| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| aneth | 10 | gramme | 8.00 | 0.08 |
| baies roses | 1 | gramme | 140.00 | 0.14 |
| ciboulette | 40 | gramme | 10.00 | 0.4 |
| concombre | 0.50 | pièce (200g.) | 4.00 | 0.4 |
| fromage blanc | 125 | gramme | 1.00 | 0.125 |
| fromage frais ail et fines herbes | 300 | gramme | 10.00 | 3 |
| poivre noir | 2 | gramme | 2.00 | 0.004 |
| tranche de saumon fumé | 300 | gramme | 15.00 | 4.5 |
| Coût HT total: | 8.65 | |||
| Coût HT par portion: | 1.44 |