| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| beurre | 150 | gramme | 15.00 | 2.25 |
| cacao | 30 | gramme | 12.00 | 0.36 |
| chocolat noir 70% | 200 | gramme | 15.00 | 3 |
| oeuf | 3 | pièce (65g.) | 4.60 | 0.897 |
| poudre d'amandes | 100 | gramme | 15.00 | 1.5 |
| sel marin | 0.25 | cuillère à café | 1.00 | 0.00125 |
| sucre | 150 | gramme | 1.00 | 0.15 |
| Coût HT total: | 8.16 | |||
| Coût HT par portion: | 0.68 |