| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| filet mignon de porc | 1.00 | pièce (400g.) | 12.00 | 4.8 |
| herbes de provence | 1.00 | cuillère à soupe | 10.00 | 0.15 |
| sel marin | 1000.00 | gramme | 1.00 | 1 |
| sucre | 2.00 | cuillère à café | 1.00 | 0.01 |
| Coût HT total: | 5.96 | |||
| Coût HT par portion: | 0.4 |