Recette : cote boeuf double cuisson (3 parts)


Composants Quantité Unité Prix (Kg) Coût (€)
côte de boeuf 1 pièce (1200g.) 20.00 24
poivre noir 0.50 cuillère à café 2.00 0.005
sel marin 1 cuillère à café 1.00 0.005
thym 1 cuillère à soupe 30.00 0.45
Coût HT total: 24.46
Coût HT par portion: 8.15