| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| eau | 900 | millilitre | 0.00 | 0 |
| farine | 120 | gramme | 1.00 | 0.12 |
| levure boulangère sèche | 1 | cuillère à soupe | 20.00 | 0.3 |
| levure chimique | 1 | cuillère à café | 14.00 | 0.07 |
| sel marin | 0.50 | gramme | 1.00 | 0.0005 |
| semoule de blé dur | 300 | gramme | 1.00 | 0.3 |
| sucre | 1 | cuillère à soupe | 1.00 | 0.015 |
| Coût HT total: | 0.81 | |||
| Coût HT par portion: | 0.13 |