572 Kcal.
Water1.85 g.
Proteins21.05 g.
Fat45.82 g.
Glucide28.28 g.
Fructose0.22 g.
Galactose0.05 g.
Glucose0.25 g.
Lactose-
Maltose0.13 g.
Sucrose7.09 g.
Starch1.38 g.
Dietary fibers10.3 g.
Ashes3 g.
Organic acids-
FA satured5.645 g.
FA monounsaturated24.534 g.
FA polyunsaturated13.346 g.
Calcium107 mg.
Chlorine-
Copper1.293 mg.
Iron4.03 mg.
Iodine-
Magnesium109 mg.
Manganese1.243 mg.
Phosphorus469 mg.
Potassium1007 mg.
Selenium10 µg.
Sodium6 mg.
Zinc2.34 mg.