abricot

abricot

Saison

À consommer de juillet à août.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

48 kcal

Protéines 1,4 g

Glucides 11,1 g

dont sucres 9,24 g

Lipides 0,39 g

Fibres alimentaires 2 g

Sodium 1 mg

Eau 86,4 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose 0,94 g

Galactose –

Glucose 2,37 g

Lactose –

Maltose 0,06 g

Saccharose 5,87 g

Amidon –

Cendres 0,75 g

Acides organiques –

AG saturés 0,027 g

AG monoinsaturés 0,17 g

AG polyinsaturés 0,077 g

Calcium 13 mg

Chlorure –

Cuivre 0,078 mg

Fer 0,39 mg

Iode –

Magnésium 10 mg

Manganèse 0,077 mg

Phosphore 23 mg

Potassium 259 mg

Sélénium 0,1 µg

Sodium 1 mg

Zinc 0,2 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol –

Vitamine pro-A, bêta-carotène 1094 µg

Vitamine D –

Vitamine E 0,89 mg

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C 10 mg

Vitamine B1 0,03 mg

Vitamine B2 0,04 mg

Vitamine B3 0,6 mg

Vitamine B5 0,24 mg

Vitamine B6 0,054 mg

Vitamine B9 9 µg

Vitamine B12 –

Acides aminés

Tryptophane 0,015 g

Thréonine 0,047 g

Isoleucine 0,041 g

Leucine 0,077 g

Lysine 0,097 g

Méthionine 0,006 g

Phénylalanine 0,052 g

Valine 0,047 g

Histidine 0,027 g

* US Department of Agriculture

Recettes contenants cet ingrédient

Aucune recette ne contient cet ingrédient...