carambole
Valeurs nutritionnelles *
31 Kcal.
Eau91.38 g.
Protéines1.04 g.
Lipides0.33 g.
Glucides6.73 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires2.8 g.
Cendres0.52 g.
Acides organiques-
AG saturés0.019 g.
AG monoinsaturés0.03 g.
AG polyinsaturés0.184 g.
Calcium3 mg.
Chlorure-
Cuivre0.137 mg.
Fer0.08 mg.
Iode-
Magnésium10 mg.
Manganèse0.037 mg.
Phosphore12 mg.
Potassium133 mg.
Sélénium0.6 µg.
Sodium2 mg.
Zinc0.12 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe25 µg.
Vitamine D-
Vitamine E0.15 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C34.4 mg.
Vitamine B10.014 mg.
Vitamine B20.016 mg.
Vitamine B30.367 mg.
Vitamine B50.391 mg.
Vitamine B60.017 mg.
Vitamine B912 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane0.008 g.
Threonine0.044 g.
Isoleucine0.044 g.
Leucine0.077 g.
Lysine0.077 g.
Methionine0.021 g.
Phenylalanine0.037 g.
Valine0.05 g.
Histidine0.008 g.