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Ingrédients
> viandes, œufs, poissons et assimilés
chapon
Saison
A consommer de à
Valeurs nutritionnelles
232 Kcal.
Eau
63.66 g.
Protéines
18.51 g.
Lipides
16.9 g.
Glucides
0.08 g.
Fructose
-
Galactose
-
Glucose
-
Lactose
-
Maltose
-
Saccharose
-
Amidon
-
Fibres alimentaires
-
Cendres
0.94 g.
Acides organiques
-
AG saturés
4.89 g.
AG monoinsaturés
7.16 g.
AG polyinsaturés
3.6 g.
Calcium
11 mg.
Chlorure
-
Cuivre
0.063 mg.
Fer
1.41 mg.
Iode
-
Magnésium
21 mg.
Manganèse
0.028 mg.
Phosphore
181 mg.
Potassium
213 mg.
Sélénium
12.2 µg.
Sodium
47 mg.
Zinc
1.32 mg.
Vitamines
-
Vitamine A, rétinol
272 µg.
Vitamine Pro A, béta caroténe
-
Vitamine D
-
Vitamine E
-
Vitamine K1
-
Vitamine K2
-
Vitamine C
2.6 mg.
Vitamine B1
0.065 mg.
Vitamine B2
0.183 mg.
Vitamine B3
7.074 mg.
Vitamine B5
1.101 mg.
Vitamine B6
0.36 mg.
Vitamine B9
27 µg.
Vitamine B12
1.01 µg.
Acides aminés
-
Tryptophane
0.209 g.
Threonine
0.776 g.
Isoleucine
0.934 g.
Leucine
1.369 g.
Lysine
1.514 g.
Methionine
0.495 g.
Phenylalanine
0.733 g.
Valine
0.913 g.
Histidine
0.545 g.
* US Department of Agriculture
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