clémentine

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clémentine

Saison

À consommer de novembre à février.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

47 kcal

Protéines 0,85 g

Glucides 12 g

dont sucres 9,18 g

Lipides 0,15 g

Fibres alimentaires 1,7 g

Sodium 1 mg

Eau 86,6 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose 1,64 g

Galactose –

Glucose 1,59 g

Lactose –

Maltose –

Saccharose 5,96 g

Amidon –

Cendres 0,4 g

Acides organiques –

AG saturés –

AG monoinsaturés –

AG polyinsaturés –

Calcium 30 mg

Chlorure –

Cuivre 0,043 mg

Fer 0,14 mg

Iode –

Magnésium 10 mg

Manganèse 0,023 mg

Phosphore 21 mg

Potassium 177 mg

Sélénium 0,1 µg

Sodium 1 mg

Zinc 0,06 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol –

Vitamine pro-A, bêta-carotène –

Vitamine D –

Vitamine E 0,2 mg

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C 48,8 mg

Vitamine B1 0,086 mg

Vitamine B2 0,03 mg

Vitamine B3 0,636 mg

Vitamine B5 0,151 mg

Vitamine B6 0,075 mg

Vitamine B9 24 µg

Vitamine B12 –

Acides aminés

Tryptophane –

Thréonine –

Isoleucine –

Leucine –

Lysine –

Méthionine –

Phénylalanine –

Valine –

Histidine –

* US Department of Agriculture

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