cœur de palmier
Valeurs nutritionnelles *
115 Kcal.
Eau69.5 g.
Protéines2.7 g.
Lipides0.2 g.
Glucides25.61 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires1.5 g.
Cendres1.99 g.
Acides organiques-
AG saturés0.046 g.
AG monoinsaturés0.005 g.
AG polyinsaturés0.089 g.
Calcium18 mg.
Chlorure-
Cuivre0.644 mg.
Fer1.69 mg.
Iode-
Magnésium10 mg.
Manganèse-
Phosphore140 mg.
Potassium1806 mg.
Sélénium0.7 µg.
Sodium14 mg.
Zinc3.73 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe41 µg.
Vitamine D-
Vitamine E0.5 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C8 mg.
Vitamine B10.05 mg.
Vitamine B20.18 mg.
Vitamine B30.9 mg.
Vitamine B5-
Vitamine B60.81 mg.
Vitamine B924 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane-
Threonine-
Isoleucine-
Leucine-
Lysine-
Methionine-
Phenylalanine-
Valine-
Histidine-