Valeurs nutritionnelles *
17 Kcal.
Eau93.79 g.
Protéines1.25 g.
Lipides0.2 g.
Glucides3.35 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires3.1 g.
Cendres1.41 g.
Acides organiques-
AG saturés0.048 g.
AG monoinsaturés0.004 g.
AG polyinsaturés0.087 g.
Calcium52 mg.
Chlorure-
Cuivre0.099 mg.
Fer0.83 mg.
Iode-
Magnésium15 mg.
Manganèse0.42 mg.
Phosphore28 mg.
Potassium314 mg.
Sélénium0.2 µg.
Sodium22 mg.
Zinc0.79 mg.