Valeurs nutritionnelles *
23 Kcal.
Eau91.4 g.
Protéines2.86 g.
Lipides0.39 g.
Glucides3.63 g.
Fructose0.15 g.
Galactose0.1 g.
Glucose0.11 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.07 g.
Amidon-
Fibres alimentaires2.2 g.
Cendres1.72 g.
Acides organiques-
AG saturés0.063 g.
AG monoinsaturés0.01 g.
AG polyinsaturés0.165 g.
Calcium99 mg.
Chlorure-
Cuivre0.13 mg.
Fer2.71 mg.
Iode-
Magnésium79 mg.
Manganèse0.897 mg.
Phosphore49 mg.
Potassium558 mg.
Sélénium1 µg.
Sodium79 mg.
Zinc0.53 mg.