figue
Valeurs nutritionnelles *
74 Kcal.
Eau79.11 g.
Protéines0.75 g.
Lipides0.3 g.
Glucides19.18 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires2.9 g.
Cendres0.66 g.
Acides organiques-
AG saturés0.06 g.
AG monoinsaturés0.066 g.
AG polyinsaturés0.144 g.
Calcium35 mg.
Chlorure-
Cuivre0.07 mg.
Fer0.37 mg.
Iode-
Magnésium17 mg.
Manganèse0.128 mg.
Phosphore14 mg.
Potassium232 mg.
Sélénium0.2 µg.
Sodium1 mg.
Zinc0.15 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe85 µg.
Vitamine D-
Vitamine E0.11 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C2 mg.
Vitamine B10.06 mg.
Vitamine B20.05 mg.
Vitamine B30.4 mg.
Vitamine B50.3 mg.
Vitamine B60.113 mg.
Vitamine B96 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane0.006 g.
Threonine0.024 g.
Isoleucine0.023 g.
Leucine0.033 g.
Lysine0.03 g.
Methionine0.006 g.
Phenylalanine0.018 g.
Valine0.028 g.
Histidine0.011 g.