Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
346
kcal
Protéines
19,2 g
Glucides
65,4 g
dont sucres
1,92 g
Lipides
0,96 g
Fibres alimentaires
42,3 g
Sodium
0 mg
Eau
–
Sucres, graisses et minéraux
Fructose
–
Galactose
–
Glucose
–
Lactose
–
Maltose
–
Saccharose
–
Amidon
–
Cendres
–
Acides organiques
–
AG saturés
–
AG monoinsaturés
–
AG polyinsaturés
–
Calcium
115 mg
Chlorure
–
Cuivre
–
Fer
5,19 mg
Iode
–
Magnésium
192 mg
Manganèse
–
Phosphore
481 mg
Potassium
1538 mg
Sélénium
–
Sodium
–
Zinc
2,88 mg
Vitamines
Vitamine A, rétinol
–
Vitamine pro-A, bêta-carotène
–
Vitamine D
–
Vitamine E
–
Vitamine K1
–
Vitamine K2
–
Vitamine C
–
Vitamine B1
–
Vitamine B2
–
Vitamine B3
–
Vitamine B5
–
Vitamine B6
–
Vitamine B9
–
Vitamine B12
–
Acides aminés
Tryptophane
–
Thréonine
–
Isoleucine
–
Leucine
–
Lysine
–
Méthionine
–
Phénylalanine
–
Valine
–
Histidine
–
* US Department of Agriculture