Valeurs nutritionnelles *
97 Kcal.
Eau72.93 g.
Protéines2.2 g.
Lipides0.7 g.
Glucides23.38 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires10.4 g.
Cendres0.8 g.
Acides organiques-
AG saturés0.059 g.
AG monoinsaturés0.086 g.
AG polyinsaturés0.411 g.
Calcium12 mg.
Chlorure-
Cuivre0.086 mg.
Fer1.6 mg.
Iode-
Magnésium29 mg.
Manganèse-
Phosphore68 mg.
Potassium348 mg.
Sélénium0.6 µg.
Sodium28 mg.
Zinc0.1 mg.