Valeurs nutritionnelles *
68 Kcal.
Eau80.8 g.
Protéines2.55 g.
Lipides0.95 g.
Glucides14.32 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires5.4 g.
Cendres1.39 g.
Acides organiques-
AG saturés0.272 g.
AG monoinsaturés0.087 g.
AG polyinsaturés0.401 g.
Calcium18 mg.
Chlorure-
Cuivre0.23 mg.
Fer0.26 mg.
Iode-
Magnésium22 mg.
Manganèse0.15 mg.
Phosphore40 mg.
Potassium417 mg.
Sélénium0.6 µg.
Sodium2 mg.
Zinc0.23 mg.