mandarine

C'est actuellement la saison.

mandarine

Saison

À consommer de octobre à mars.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

53 kcal

Protéines 0,81 g

Glucides 13,3 g

dont sucres 10,6 g

Lipides 0,31 g

Fibres alimentaires 1,8 g

Sodium 2 mg

Eau 85,2 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose 2,4 g

Galactose –

Glucose 2,13 g

Lactose –

Maltose –

Saccharose 6,05 g

Amidon –

Cendres 0,38 g

Acides organiques –

AG saturés 0,039 g

AG monoinsaturés 0,06 g

AG polyinsaturés 0,065 g

Calcium 37 mg

Chlorure –

Cuivre 0,042 mg

Fer 0,15 mg

Iode –

Magnésium 12 mg

Manganèse 0,039 mg

Phosphore 20 mg

Potassium 166 mg

Sélénium 0,1 µg

Sodium 2 mg

Zinc 0,07 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol –

Vitamine pro-A, bêta-carotène 155 µg

Vitamine D –

Vitamine E 0,2 mg

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C 26,7 mg

Vitamine B1 0,058 mg

Vitamine B2 0,036 mg

Vitamine B3 0,376 mg

Vitamine B5 0,216 mg

Vitamine B6 0,078 mg

Vitamine B9 16 µg

Vitamine B12 –

Acides aminés

Tryptophane 0,002 g

Thréonine 0,016 g

Isoleucine 0,017 g

Leucine 0,028 g

Lysine 0,032 g

Méthionine 0,002 g

Phénylalanine 0,018 g

Valine 0,021 g

Histidine 0,011 g

* US Department of Agriculture

Recettes contenants cet ingrédient

Aucune recette ne contient cet ingrédient...