papaye


Valeurs nutritionnelles *



43 Kcal.



Eau88.06 g.
Protéines0.47 g.
Lipides0.26 g.
Glucides10.82 g.


Fructose3.73 g.
Galactose-
Glucose4.09 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires1.7 g.
Cendres0.39 g.
Acides organiques-
AG saturés0.081 g.
AG monoinsaturés0.072 g.
AG polyinsaturés0.058 g.
Calcium20 mg.
Chlorure-
Cuivre0.045 mg.
Fer0.25 mg.
Iode-
Magnésium21 mg.
Manganèse0.04 mg.
Phosphore10 mg.
Potassium182 mg.
Sélénium0.6 µg.
Sodium8 mg.
Zinc0.08 mg.


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Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe274 µg.
Vitamine D-
Vitamine E0.3 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C60.9 mg.
Vitamine B10.023 mg.
Vitamine B20.027 mg.
Vitamine B30.357 mg.
Vitamine B50.191 mg.
Vitamine B60.038 mg.
Vitamine B937 µg.
Vitamine B12-



Acides aminés-
Tryptophane0.008 g.
Threonine0.011 g.
Isoleucine0.008 g.
Leucine0.016 g.
Lysine0.025 g.
Methionine0.002 g.
Phenylalanine0.009 g.
Valine0.01 g.
Histidine0.005 g.

* US Department of Agriculture

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