radis
Valeurs nutritionnelles *
16 Kcal.
Eau95.27 g.
Protéines0.68 g.
Lipides0.1 g.
Glucides3.4 g.
Fructose0.71 g.
Galactose-
Glucose1.05 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.1 g.
Amidon-
Fibres alimentaires1.6 g.
Cendres0.55 g.
Acides organiques-
AG saturés0.032 g.
AG monoinsaturés0.017 g.
AG polyinsaturés0.048 g.
Calcium25 mg.
Chlorure-
Cuivre0.05 mg.
Fer0.34 mg.
Iode-
Magnésium10 mg.
Manganèse0.069 mg.
Phosphore20 mg.
Potassium233 mg.
Sélénium0.6 µg.
Sodium39 mg.
Zinc0.28 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe4 µg.
Vitamine D-
Vitamine E-
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C14.8 mg.
Vitamine B10.012 mg.
Vitamine B20.039 mg.
Vitamine B30.254 mg.
Vitamine B50.165 mg.
Vitamine B60.071 mg.
Vitamine B925 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane0.009 g.
Threonine0.023 g.
Isoleucine0.02 g.
Leucine0.031 g.
Lysine0.033 g.
Methionine0.01 g.
Phenylalanine0.036 g.
Valine0.035 g.
Histidine0.013 g.