raisin noir
Valeurs nutritionnelles *
69 Kcal.
Eau80.54 g.
Protéines0.72 g.
Lipides0.16 g.
Glucides18.1 g.
Fructose8.13 g.
Galactose-
Glucose7.2 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.15 g.
Amidon-
Fibres alimentaires0.9 g.
Cendres0.48 g.
Acides organiques-
AG saturés0.054 g.
AG monoinsaturés0.007 g.
AG polyinsaturés0.048 g.
Calcium10 mg.
Chlorure-
Cuivre0.127 mg.
Fer0.36 mg.
Iode-
Magnésium7 mg.
Manganèse0.071 mg.
Phosphore20 mg.
Potassium191 mg.
Sélénium0.1 µg.
Sodium2 mg.
Zinc0.07 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe39 µg.
Vitamine D-
Vitamine E0.19 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C3.2 mg.
Vitamine B10.069 mg.
Vitamine B20.07 mg.
Vitamine B30.188 mg.
Vitamine B50.05 mg.
Vitamine B60.086 mg.
Vitamine B92 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane0.011 g.
Threonine0.022 g.
Isoleucine0.011 g.
Leucine0.022 g.
Lysine0.027 g.
Methionine0.009 g.
Phenylalanine0.019 g.
Valine0.022 g.
Histidine0.022 g.