| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| crème fraîche | 3 | cuillère à soupe | 6.00 | 0.27 |
| farine | 60 | gramme | 1.00 | 0.06 |
| fromage râpé | 100 | gramme | 10.00 | 1 |
| lait demi écrémé | 500 | millilitre | 1.00 | 0.5 |
| noix de muscade en poudre | 0.50 | cuillère à café | 6.00 | 0.015 |
| poivre noir | 0.50 | cuillère à café | 2.00 | 0.005 |
| sel marin | 0.50 | cuillère à café | 1.00 | 0.0025 |
| tranche de jambon blanc | 200 | gramme | 12.00 | 2.4 |
| Coût HT total: | 4.25 | |||
| Coût HT par portion: | 0.43 |