| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| eau | 180 | millilitre | 0.00 | 0 |
| farine t45 | 300 | gramme | 1.00 | 0.3 |
| filet d'anchois | 12 | pièce (0g.) | 20.00 | 0 |
| herbes de provence | 2 | cuillère à café | 10.00 | 0.1 |
| huile d'olive | 3 | cuillère à soupe | 10.00 | 0.45 |
| levure boulangère sèche | 5 | gramme | 20.00 | 0.1 |
| oignon | 1000 | gramme | 3.00 | 3 |
| olive | 100 | gramme | 15.00 | 1.5 |
| sel marin | 1 | cuillère à café | 1.00 | 0.005 |
| Coût HT total: | 5.46 | |||
| Coût HT par portion: | 0.68 |