alune
Valoare nutritionale *
567 Kcal.
Apa6.5 g.
Proteine15.03 g.
Lipide62.4 g.
Glucide16.13 g.
Fructoza0.07 g.
Galactoza-
Glucoza0.07 g.
Lactoza-
Maltose-
Sucrose4.75 g.
Amidon1.1 g.
Fibre alimentare9.4 g.
Cenușă2.45 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate4.511 g.
AG monoinsaturate24.426 g.
AG polyinsaturate15.558 g.
Calciu123 mg.
Clorura-
Cupru1.75 mg.
fier4.58 mg.
iod-
Magneziu173 mg.
Mangan5.55 mg.
fosfor310 mg.
Potasiu755 mg.
Selenium4.1 µg.
Sodium18 mg.
Zinc2.5 mg.
Vitamine-
Vitamina A, retinol-
Vitamina Pro A, beta carotene36 µg.
Vitamina D-
Vitamina E8.33 mg.
Vitamina K1-
Vitamina K2-
Vitamina C-
Vitamina B10.338 mg.
Vitamina B20.135 mg.
Vitamina B312.066 mg.
Vitamina B51.767 mg.
Vitamina B60.348 mg.
Vitamina B988 µg.
Vitamina B12-
Aminoacide-
tryptophane0.25 g.
Threonine0.499 g.
Isoleucine0.548 g.
Leucine1.672 g.
Lysine0.422 g.
Methionine0.317 g.
Phenylalanine0.667 g.
Valine0.705 g.
Histidine0.652 g.