castan
Valoare nutritionale *
213 Kcal.
Apa48.65 g.
Proteine2.42 g.
Lipide2.26 g.
Glucide45.54 g.
Fructoza-
Galactoza-
Glucoza-
Lactoza-
Maltose-
Sucrose-
Amidon-
Fibre alimentare8.1 g.
Cenușă1.13 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate0.425 g.
AG monoinsaturate0.78 g.
AG polyinsaturate0.894 g.
Calciu27 mg.
Clorura-
Cupru0.447 mg.
fier1.01 mg.
iod-
Magneziu32 mg.
Mangan0.952 mg.
fosfor93 mg.
Potasiu518 mg.
Selenium-
Sodium3 mg.
Zinc0.52 mg.
Vitamine-
Vitamina A, retinol-
Vitamina Pro A, beta carotene-
Vitamina D-
Vitamina E-
Vitamina K1-
Vitamina K2-
Vitamina C43 mg.
Vitamina B10.238 mg.
Vitamina B20.168 mg.
Vitamina B31.179 mg.
Vitamina B50.509 mg.
Vitamina B60.376 mg.
Vitamina B962 µg.
Vitamina B12-
Aminoacide-
tryptophane0.027 g.
Threonine0.086 g.
Isoleucine0.095 g.
Leucine0.143 g.
Lysine0.143 g.
Methionine0.057 g.
Phenylalanine0.102 g.
Valine0.135 g.
Histidine0.067 g.