castravete
Valoare nutritionale *
15 Kcal.
Apa95.23 g.
Proteine0.65 g.
Lipide0.11 g.
Glucide3.63 g.
Fructoza0.87 g.
Galactoza-
Glucoza0.76 g.
Lactoza-
Maltose0.01 g.
Sucrose0.03 g.
Amidon0.83 g.
Fibre alimentare0.5 g.
Cenușă0.38 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate0.037 g.
AG monoinsaturate0.005 g.
AG polyinsaturate0.032 g.
Calciu16 mg.
Clorura-
Cupru0.041 mg.
fier0.28 mg.
iod-
Magneziu13 mg.
Mangan0.079 mg.
fosfor24 mg.
Potasiu147 mg.
Selenium0.3 µg.
Sodium2 mg.
Zinc0.2 mg.
Vitamine-
Vitamina A, retinol-
Vitamina Pro A, beta carotene45 µg.
Vitamina D-
Vitamina E0.03 mg.
Vitamina K1-
Vitamina K2-
Vitamina C2.8 mg.
Vitamina B10.027 mg.
Vitamina B20.033 mg.
Vitamina B30.098 mg.
Vitamina B50.259 mg.
Vitamina B60.04 mg.
Vitamina B97 µg.
Vitamina B12-
Aminoacide-
tryptophane0.005 g.
Threonine0.019 g.
Isoleucine0.021 g.
Leucine0.029 g.
Lysine0.029 g.
Methionine0.006 g.
Phenylalanine0.019 g.
Valine0.022 g.
Histidine0.01 g.