ceapă
Valoare nutritionale *
40 Kcal.
Apa89.11 g.
Proteine1.1 g.
Lipide0.1 g.
Glucide9.34 g.
Fructoza1.29 g.
Galactoza-
Glucoza1.97 g.
Lactoza-
Maltose-
Sucrose0.99 g.
Amidon-
Fibre alimentare1.7 g.
Cenușă0.35 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate0.042 g.
AG monoinsaturate0.013 g.
AG polyinsaturate0.017 g.
Calciu23 mg.
Clorura-
Cupru0.039 mg.
fier0.21 mg.
iod-
Magneziu10 mg.
Mangan0.129 mg.
fosfor29 mg.
Potasiu146 mg.
Selenium0.5 µg.
Sodium4 mg.
Zinc0.17 mg.
Vitamine-
Vitamina A, retinol-
Vitamina Pro A, beta carotene1 µg.
Vitamina D-
Vitamina E0.02 mg.
Vitamina K1-
Vitamina K2-
Vitamina C7.4 mg.
Vitamina B10.046 mg.
Vitamina B20.027 mg.
Vitamina B30.116 mg.
Vitamina B50.123 mg.
Vitamina B60.12 mg.
Vitamina B919 µg.
Vitamina B12-
Aminoacide-
tryptophane0.014 g.
Threonine0.021 g.
Isoleucine0.014 g.
Leucine0.025 g.
Lysine0.039 g.
Methionine0.002 g.
Phenylalanine0.025 g.
Valine0.021 g.
Histidine0.014 g.