572 Kcal.
Apa1.85 g.
Proteine21.05 g.
Lipide45.82 g.
Glucide28.28 g.
Fructoza0.22 g.
Galactoza0.05 g.
Glucoza0.25 g.
Lactoza-
Maltose0.13 g.
Sucrose7.09 g.
Amidon1.38 g.
Fibre alimentare10.3 g.
Cenușă3 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate5.645 g.
AG monoinsaturate24.534 g.
AG polyinsaturate13.346 g.
Calciu107 mg.
Clorura-
Cupru1.293 mg.
fier4.03 mg.
iod-
Magneziu109 mg.
Mangan1.243 mg.
fosfor469 mg.
Potasiu1007 mg.
Selenium10 µg.
Sodium6 mg.
Zinc2.34 mg.