Valoare nutritionale *
41 Kcal.
Apa88.29 g.
Proteine0.93 g.
Lipide0.24 g.
Glucide9.58 g.
Fructoza0.55 g.
Galactoza-
Glucoza0.59 g.
Lactoza-
Maltose-
Sucrose3.59 g.
Amidon1.43 g.
Fibre alimentare2.8 g.
Cenușă0.97 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate0.032 g.
AG monoinsaturate0.012 g.
AG polyinsaturate0.102 g.
Calciu33 mg.
Clorura-
Cupru0.045 mg.
fier0.3 mg.
iod-
Magneziu12 mg.
Mangan0.143 mg.
fosfor35 mg.
Potasiu320 mg.
Selenium0.1 µg.
Sodium69 mg.
Zinc0.24 mg.