nuca braziliană
Valoare nutritionale *
659 Kcal.
Apa3.42 g.
Proteine14.32 g.
Lipide67.1 g.
Glucide11.74 g.
Fructoza-
Galactoza-
Glucoza-
Lactoza-
Maltose-
Sucrose2.33 g.
Amidon0.25 g.
Fibre alimentare7.5 g.
Cenușă3.43 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate16.134 g.
AG monoinsaturate23.879 g.
AG polyinsaturate24.399 g.
Calciu160 mg.
Clorura-
Cupru1.743 mg.
fier2.43 mg.
iod-
Magneziu376 mg.
Mangan1.223 mg.
fosfor725 mg.
Potasiu659 mg.
Selenium1917 µg.
Sodium3 mg.
Zinc4.06 mg.
Vitamine-
Vitamina A, retinol-
Vitamina Pro A, beta carotene-
Vitamina D-
Vitamina E5.65 mg.
Vitamina K1-
Vitamina K2-
Vitamina C0.7 mg.
Vitamina B10.617 mg.
Vitamina B20.035 mg.
Vitamina B30.295 mg.
Vitamina B50.184 mg.
Vitamina B60.101 mg.
Vitamina B922 µg.
Vitamina B12-
Aminoacide-
tryptophane0.135 g.
Threonine0.365 g.
Isoleucine0.518 g.
Leucine1.19 g.
Lysine0.49 g.
Methionine1.124 g.
Phenylalanine0.639 g.
Valine0.76 g.
Histidine0.409 g.