nuca de caju
Valoare nutritionale *
574 Kcal.
Apa1.7 g.
Proteine15.31 g.
Lipide46.35 g.
Glucide32.69 g.
Fructoza-
Galactoza-
Glucoza-
Lactoza-
Maltose-
Sucrose-
Amidon-
Fibre alimentare3 g.
Cenușă3.95 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate9.157 g.
AG monoinsaturate27.317 g.
AG polyinsaturate7.836 g.
Calciu45 mg.
Clorura-
Cupru2.22 mg.
fier6 mg.
iod-
Magneziu260 mg.
Mangan0.826 mg.
fosfor490 mg.
Potasiu565 mg.
Selenium11.7 µg.
Sodium16 mg.
Zinc5.6 mg.
Vitamine-
Vitamina A, retinol-
Vitamina Pro A, beta carotene-
Vitamina D-
Vitamina E0.92 mg.
Vitamina K1-
Vitamina K2-
Vitamina C-
Vitamina B10.2 mg.
Vitamina B20.2 mg.
Vitamina B31.4 mg.
Vitamina B51.217 mg.
Vitamina B60.256 mg.
Vitamina B969 µg.
Vitamina B12-
Aminoacide-
tryptophane0.237 g.
Threonine0.592 g.
Isoleucine0.731 g.
Leucine1.285 g.
Lysine0.817 g.
Methionine0.274 g.
Phenylalanine0.791 g.
Valine1.04 g.
Histidine0.399 g.