piper negru
Valoare nutritionale *
251 Kcal.
Apa12.46 g.
Proteine10.39 g.
Lipide3.26 g.
Glucide63.95 g.
Fructoza0.23 g.
Galactoza0.15 g.
Glucoza0.24 g.
Lactoza-
Maltose-
Sucrose0.02 g.
Amidon-
Fibre alimentare25.3 g.
Cenușă4.49 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate1.392 g.
AG monoinsaturate0.739 g.
AG polyinsaturate0.998 g.
Calciu443 mg.
Clorura-
Cupru1.33 mg.
fier9.71 mg.
iod-
Magneziu171 mg.
Mangan12.753 mg.
fosfor158 mg.
Potasiu1329 mg.
Selenium4.9 µg.
Sodium20 mg.
Zinc1.19 mg.
Vitamine-
Vitamina A, retinol-
Vitamina Pro A, beta carotene310 µg.
Vitamina D-
Vitamina E1.04 mg.
Vitamina K1-
Vitamina K2-
Vitamina C-
Vitamina B10.108 mg.
Vitamina B20.18 mg.
Vitamina B31.143 mg.
Vitamina B51.399 mg.
Vitamina B60.291 mg.
Vitamina B917 µg.
Vitamina B12-
Aminoacide-
tryptophane0.058 g.
Threonine0.244 g.
Isoleucine0.366 g.
Leucine1.014 g.
Lysine0.244 g.
Methionine0.096 g.
Phenylalanine0.446 g.
Valine0.547 g.
Histidine0.159 g.