praz
Valoare nutritionale *
61 Kcal.
Apa83 g.
Proteine1.5 g.
Lipide0.3 g.
Glucide14.15 g.
Fructoza-
Galactoza-
Glucoza-
Lactoza-
Maltose-
Sucrose-
Amidon-
Fibre alimentare1.8 g.
Cenușă1.05 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate0.04 g.
AG monoinsaturate0.004 g.
AG polyinsaturate0.166 g.
Calciu59 mg.
Clorura-
Cupru0.12 mg.
fier2.1 mg.
iod-
Magneziu28 mg.
Mangan0.481 mg.
fosfor35 mg.
Potasiu180 mg.
Selenium1 µg.
Sodium20 mg.
Zinc0.12 mg.
Vitamine-
Vitamina A, retinol-
Vitamina Pro A, beta carotene1000 µg.
Vitamina D-
Vitamina E0.92 mg.
Vitamina K1-
Vitamina K2-
Vitamina C12 mg.
Vitamina B10.06 mg.
Vitamina B20.03 mg.
Vitamina B30.4 mg.
Vitamina B50.14 mg.
Vitamina B60.233 mg.
Vitamina B964 µg.
Vitamina B12-
Aminoacide-
tryptophane0.012 g.
Threonine0.063 g.
Isoleucine0.052 g.
Leucine0.096 g.
Lysine0.078 g.
Methionine0.018 g.
Phenylalanine0.055 g.
Valine0.056 g.
Histidine0.025 g.