Valoare nutritionale *
35 Kcal.
Apa89.63 g.
Proteine2.92 g.
Lipide0.1 g.
Glucide4.42 g.
Fructoza1.45 g.
Galactoza-
Glucoza1.67 g.
Lactoza-
Maltose-
Sucrose0.08 g.
Amidon-
Fibre alimentare2.5 g.
Cenușă1.54 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate0.178 g.
AG monoinsaturate0.017 g.
AG polyinsaturate0.673 g.
Calciu40 mg.
Clorura-
Cupru0.053 mg.
fier1.6 mg.
iod-
Magneziu12 mg.
Mangan0.16 mg.
fosfor26 mg.
Potasiu170 mg.
Selenium0.3 µg.
Sodium18 mg.
Zinc0.18 mg.