varză chinezeasca
Valoare nutritionale *
16 Kcal.
Apa94.39 g.
Proteine1.2 g.
Lipide0.2 g.
Glucide3.23 g.
Fructoza-
Galactoza-
Glucoza-
Lactoza-
Maltose-
Sucrose-
Amidon-
Fibre alimentare1.2 g.
Cenușă0.98 g.
Acizi organici-
Acizi grași saturate0.043 g.
AG monoinsaturate0.023 g.
AG polyinsaturate0.072 g.
Calciu77 mg.
Clorura-
Cupru0.036 mg.
fier0.31 mg.
iod-
Magneziu13 mg.
Mangan0.19 mg.
fosfor29 mg.
Potasiu238 mg.
Selenium0.6 µg.
Sodium9 mg.
Zinc0.23 mg.
Vitamine-
Vitamina A, retinol-
Vitamina Pro A, beta carotene190 µg.
Vitamina D-
Vitamina E0.12 mg.
Vitamina K1-
Vitamina K2-
Vitamina C27 mg.
Vitamina B10.04 mg.
Vitamina B20.05 mg.
Vitamina B30.4 mg.
Vitamina B50.105 mg.
Vitamina B60.232 mg.
Vitamina B979 µg.
Vitamina B12-
Aminoacide-
tryptophane0.012 g.
Threonine0.039 g.
Isoleucine0.068 g.
Leucine0.07 g.
Lysine0.071 g.
Methionine0.007 g.
Phenylalanine0.035 g.
Valine0.053 g.
Histidine0.021 g.