cerises noires

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

63 kcal

Protéines 1,06 g

Glucides 16 g

dont sucres 12,8 g

Lipides 0,2 g

Fibres alimentaires 2,1 g

Sodium 0 mg

Eau 82,3 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose 5,37 g

Galactose 0,59 g

Glucose 6,59 g

Lactose –

Maltose 0,12 g

Saccharose 0,15 g

Amidon –

Cendres 0,48 g

Acides organiques –

AG saturés 0,038 g

AG monoinsaturés 0,047 g

AG polyinsaturés 0,052 g

Calcium 13 mg

Chlorure –

Cuivre 0,06 mg

Fer 0,36 mg

Iode –

Magnésium 11 mg

Manganèse 0,07 mg

Phosphore 21 mg

Potassium 222 mg

Sélénium –

Sodium –

Zinc 0,07 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol –

Vitamine pro-A, bêta-carotène 38 µg

Vitamine D –

Vitamine E 0,07 mg

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C 7 mg

Vitamine B1 0,027 mg

Vitamine B2 0,033 mg

Vitamine B3 0,154 mg

Vitamine B5 0,199 mg

Vitamine B6 0,049 mg

Vitamine B9 4 µg

Vitamine B12 –

Acides aminés

Tryptophane 0,009 g

Thréonine 0,022 g

Isoleucine 0,02 g

Leucine 0,03 g

Lysine 0,032 g

Méthionine 0,01 g

Phénylalanine 0,024 g

Valine 0,024 g

Histidine 0,015 g

* US Department of Agriculture

cerises noires

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