farine de riz
Valeurs nutritionnelles *
366 Kcal.
Eau11.89 g.
Protéines5.95 g.
Lipides1.42 g.
Glucides80.13 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires2.4 g.
Cendres0.61 g.
Acides organiques-
AG saturés0.386 g.
AG monoinsaturés0.442 g.
AG polyinsaturés0.379 g.
Calcium10 mg.
Chlorure-
Cuivre0.13 mg.
Fer0.35 mg.
Iode-
Magnésium35 mg.
Manganèse1.2 mg.
Phosphore98 mg.
Potassium76 mg.
Sélénium15.1 µg.
Sodium-
Zinc0.8 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe-
Vitamine D-
Vitamine E0.11 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C-
Vitamine B10.138 mg.
Vitamine B20.021 mg.
Vitamine B32.59 mg.
Vitamine B50.819 mg.
Vitamine B60.436 mg.
Vitamine B94 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane0.072 g.
Threonine0.21 g.
Isoleucine0.244 g.
Leucine0.488 g.
Lysine0.207 g.
Methionine0.144 g.
Phenylalanine0.317 g.
Valine0.348 g.
Histidine0.149 g.