faux filet de boeuf

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

127 kcal

Protéines 21,8 g

Glucides 0,01 g

dont sucres 0 g

Lipides 4,45 g

Fibres alimentaires 0 g

Sodium 59 mg

Eau 73,7 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose –

Galactose –

Glucose –

Lactose –

Maltose –

Saccharose –

Amidon –

Cendres 1,1 g

Acides organiques –

AG saturés 1,86 g

AG monoinsaturés 1,73 g

AG polyinsaturés 0,351 g

Calcium 5 mg

Chlorure –

Cuivre –

Fer 2,51 mg

Iode –

Magnésium –

Manganèse –

Phosphore –

Potassium –

Sélénium –

Sodium 59 mg

Zinc –

Vitamines

Vitamine A, rétinol –

Vitamine pro-A, bêta-carotène –

Vitamine D –

Vitamine E –

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C –

Vitamine B1 –

Vitamine B2 –

Vitamine B3 –

Vitamine B5 –

Vitamine B6 –

Vitamine B9 –

Vitamine B12 –

Acides aminés

Tryptophane 0,248 g

Thréonine 0,98 g

Isoleucine 0,948 g

Leucine 1,79 g

Lysine 1,95 g

Méthionine 0,631 g

Phénylalanine 0,844 g

Valine 1 g

Histidine 0,714 g

* US Department of Agriculture

faux filet de boeuf

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