Valeurs nutritionnelles *
57 Kcal.
Eau84.21 g.
Protéines0.74 g.
Lipides0.33 g.
Glucides14.49 g.
Fructose4.97 g.
Galactose-
Glucose4.88 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.11 g.
Amidon0.03 g.
Fibres alimentaires2.4 g.
Cendres0.24 g.
Acides organiques-
AG saturés0.028 g.
AG monoinsaturés0.047 g.
AG polyinsaturés0.146 g.
Calcium6 mg.
Chlorure-
Cuivre0.057 mg.
Fer0.28 mg.
Iode-
Magnésium6 mg.
Manganèse0.336 mg.
Phosphore12 mg.
Potassium77 mg.
Sélénium0.1 µg.
Sodium1 mg.
Zinc0.16 mg.