pintade

pintade

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

158 kcal

Protéines 23,4 g

Glucides 0 g

dont sucres –

Lipides 6,45 g

Fibres alimentaires 0 g

Sodium 67 mg

Eau 68,9 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose –

Galactose –

Glucose –

Lactose –

Maltose –

Saccharose –

Amidon –

Cendres 1,25 g

Acides organiques –

AG saturés 1,77 g

AG monoinsaturés 2,43 g

AG polyinsaturés 1,41 g

Calcium 11 mg

Chlorure –

Cuivre 0,043 mg

Fer 0,84 mg

Iode –

Magnésium 22 mg

Manganèse 0,018 mg

Phosphore 153 mg

Potassium 193 mg

Sélénium 16,3 µg

Sodium 67 mg

Zinc 1,13 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol 28 µg

Vitamine pro-A, bêta-carotène –

Vitamine D –

Vitamine E –

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C 1,3 mg

Vitamine B1 0,059 mg

Vitamine B2 0,102 mg

Vitamine B3 7,67 mg

Vitamine B5 0,879 mg

Vitamine B6 0,38 mg

Vitamine B9 5 µg

Vitamine B12 0,34 µg

Acides aminés

Tryptophane 0,259 g

Thréonine 0,963 g

Isoleucine 1,16 g

Leucine 1,69 g

Lysine 1,89 g

Méthionine 0,618 g

Phénylalanine 0,906 g

Valine 1,13 g

Histidine 0,681 g

* US Department of Agriculture

Recettes contenants cet ingrédient

Pintade au four moelleuse