pomme boskoop

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

59 kcal

Protéines 0,27 g

Glucides 14,1 g

dont sucres 10,5 g

Lipides 0,2 g

Fibres alimentaires 2,3 g

Sodium 1 mg

Eau 85,3 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose 5,9 g

Galactose –

Glucose 2,71 g

Lactose –

Maltose –

Saccharose 1,86 g

Amidon 0,05 g

Cendres 0,14 g

Acides organiques –

AG saturés –

AG monoinsaturés –

AG polyinsaturés –

Calcium 6 mg

Chlorure –

Cuivre 0,027 mg

Fer 0,11 mg

Iode –

Magnésium 5 mg

Manganèse 0,034 mg

Phosphore 12 mg

Potassium 104 mg

Sélénium –

Sodium 1 mg

Zinc 0,04 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol –

Vitamine pro-A, bêta-carotène 27 µg

Vitamine D –

Vitamine E 0,24 mg

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C –

Vitamine B1 0,015 mg

Vitamine B2 0,025 mg

Vitamine B3 0,075 mg

Vitamine B5 0,051 mg

Vitamine B6 0,034 mg

Vitamine B9 3 µg

Vitamine B12 –

Acides aminés

Tryptophane 0,001 g

Thréonine 0,006 g

Isoleucine 0,006 g

Leucine 0,013 g

Lysine 0,013 g

Méthionine 0,001 g

Phénylalanine 0,007 g

Valine 0,012 g

Histidine 0,005 g

* US Department of Agriculture

pomme boskoop

Recettes contenants cet ingrédient

Pomme Boskoop au four