Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
485
kcal
Protéines
3,3 g
Glucides
59,6 g
dont sucres
55,8 g
Lipides
25,9 g
Fibres alimentaires
3,5 g
Sodium
48 mg
Eau
10,4 g
Sucres, graisses et minéraux
Fructose
–
Galactose
–
Glucose
–
Lactose
–
Maltose
–
Saccharose
–
Amidon
–
Cendres
0,85 g
Acides organiques
–
AG saturés
2,22 g
AG monoinsaturés
14,7 g
AG polyinsaturés
7,78 g
Calcium
43 mg
Chlorure
–
Cuivre
0,494 mg
Fer
1,29 mg
Iode
–
Magnésium
49 mg
Manganèse
1,68 mg
Phosphore
104 mg
Potassium
217 mg
Sélénium
1,8 µg
Sodium
48 mg
Zinc
1,67 mg
Vitamines
Vitamine A, rétinol
–
Vitamine pro-A, bêta-carotène
10 µg
Vitamine D
–
Vitamine E
0,5 mg
Vitamine K1
–
Vitamine K2
–
Vitamine C
0,3 mg
Vitamine B1
0,203 mg
Vitamine B2
0,053 mg
Vitamine B3
0,415 mg
Vitamine B5
0,332 mg
Vitamine B6
0,077 mg
Vitamine B9
6 µg
Vitamine B12
–
Acides aminés
Tryptophane
–
Thréonine
–
Isoleucine
–
Leucine
–
Lysine
–
Méthionine
–
Phénylalanine
–
Valine
–
Histidine
–
* US Department of Agriculture