queues d’écrevisses

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

77 kcal

Protéines 16 g

Glucides 0 g

dont sucres 0 g

Lipides 0,95 g

Fibres alimentaires 0 g

Sodium 58 mg

Eau 82,2 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose –

Galactose –

Glucose –

Lactose –

Maltose –

Saccharose –

Amidon –

Cendres 1,34 g

Acides organiques –

AG saturés 0,159 g

AG monoinsaturés 0,174 g

AG polyinsaturés 0,293 g

Calcium 27 mg

Chlorure –

Cuivre 0,419 mg

Fer 0,84 mg

Iode –

Magnésium 27 mg

Manganèse 0,226 mg

Phosphore 256 mg

Potassium 302 mg

Sélénium 31,6 µg

Sodium 58 mg

Zinc 1,3 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol 16 µg

Vitamine pro-A, bêta-carotène –

Vitamine D –

Vitamine E 2,85 mg

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C 1,2 mg

Vitamine B1 0,07 mg

Vitamine B2 0,032 mg

Vitamine B3 2,21 mg

Vitamine B5 0,546 mg

Vitamine B6 0,108 mg

Vitamine B9 37 µg

Vitamine B12 2 µg

Acides aminés

Tryptophane 0,222 g

Thréonine 0,644 g

Isoleucine 0,772 g

Leucine 1,27 g

Lysine 1,39 g

Méthionine 0,45 g

Phénylalanine 0,672 g

Valine 0,749 g

Histidine 0,325 g

* US Department of Agriculture

Allergènes : Crustacés

queues d’écrevisses

Recettes contenants cet ingrédient

Sauce Nantua