tende de tranche (cuisse de boeuf)
Valeurs nutritionnelles *
192 Kcal.
Eau61.45 g.
Protéines30.01 g.
Lipides7.96 g.
Glucides0 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires-
Cendres1.37 g.
Acides organiques-
AG saturés2.795 g.
AG monoinsaturés2.776 g.
AG polyinsaturés0.406 g.
Calcium5 mg.
Chlorure-
Cuivre0.144 mg.
Fer2.95 mg.
Iode-
Magnésium29 mg.
Manganèse0.012 mg.
Phosphore253 mg.
Potassium425 mg.
Sélénium1.9 µg.
Sodium55 mg.
Zinc4.05 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol12 µg.
Vitamine Pro A, béta caroténe-
Vitamine D7 µg.
Vitamine E0.56 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C-
Vitamine B10.081 mg.
Vitamine B20.198 mg.
Vitamine B33.904 mg.
Vitamine B50.772 mg.
Vitamine B60.274 mg.
Vitamine B9-
Vitamine B122.2 µg.
Acides aminés-
Tryptophane0.314 g.
Threonine1.087 g.
Isoleucine1.248 g.
Leucine2.264 g.
Lysine2.376 g.
Methionine0.987 g.
Phenylalanine1.167 g.
Valine1.325 g.
Histidine1.081 g.