Valeurs nutritionnelles *
23 Kcal.
Eau93 g.
Protéines1.2 g.
Lipides0.2 g.
Glucides5.1 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires1.1 g.
Cendres0.5 g.
Acides organiques-
AG saturés0.028 g.
AG monoinsaturés0.03 g.
AG polyinsaturés0.081 g.
Calcium13 mg.
Chlorure-
Cuivre0.09 mg.
Fer0.51 mg.
Iode-
Magnésium10 mg.
Manganèse0.1 mg.
Phosphore28 mg.
Potassium204 mg.
Sélénium0.4 µg.
Sodium13 mg.
Zinc0.07 mg.