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Ingrédients
> fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
tomate verte
Valeurs nutritionnelles
23 Kcal.
Eau
93 g.
Protéines
1.2 g.
Lipides
0.2 g.
Glucides
5.1 g.
Fructose
-
Galactose
-
Glucose
-
Lactose
-
Maltose
-
Saccharose
-
Amidon
-
Fibres alimentaires
1.1 g.
Cendres
0.5 g.
Acides organiques
-
AG saturés
0.028 g.
AG monoinsaturés
0.03 g.
AG polyinsaturés
0.081 g.
Calcium
13 mg.
Chlorure
-
Cuivre
0.09 mg.
Fer
0.51 mg.
Iode
-
Magnésium
10 mg.
Manganèse
0.1 mg.
Phosphore
28 mg.
Potassium
204 mg.
Sélénium
0.4 µg.
Sodium
13 mg.
Zinc
0.07 mg.
Vitamines
-
Vitamine A, rétinol
-
Vitamine Pro A, béta caroténe
346 µg.
Vitamine D
-
Vitamine E
0.38 mg.
Vitamine K1
-
Vitamine K2
-
Vitamine C
23.4 mg.
Vitamine B1
0.06 mg.
Vitamine B2
0.04 mg.
Vitamine B3
0.5 mg.
Vitamine B5
0.5 mg.
Vitamine B6
0.081 mg.
Vitamine B9
9 µg.
Vitamine B12
-
Acides aminés
-
Tryptophane
0.009 g.
Threonine
0.03 g.
Isoleucine
0.029 g.
Leucine
0.044 g.
Lysine
0.044 g.
Methionine
0.01 g.
Phenylalanine
0.031 g.
Valine
0.031 g.
Histidine
0.018 g.
* US Department of Agriculture
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